坂東市を含む茨城県県西地域は県を代表する畑作地帯で広く平らな農地を生かして、ねぎ、白菜、レタス等の様々な作物を生産している野菜の一大産地です。
5月から8月にかけて出荷される夏ねぎの収穫量は茨城県が日本一です。その中でも坂東市岩井地域は生産がとても盛んで、夏ねぎの県銘柄産地に指定されおり、品質の高い夏ねぎを皆様の元へお届けしています。
霞ヶ浦用水は、乾いた畑を潤し、干ばつに左右されない計画的な作付けを可能にし、ネギをはじめ様々な作物の収量と品質を向上させる効果があり、農業者の所得向上に貢献しています。